Fri fragt fra 500 kr. til GLS Pakkeshop & Erhverv

Kærlighedskugler

(112 stemmer)

Server disse skønne daddelkugler med kokosolie, for dem du har kær.


 Prøv andre plantebaserede retter og lækkerier fra min bog 'Super Simpel Sundhed'.

Sværhedsgrad: Mellem

Ingredienser

  • 200 g økologiske dadler
  • 100 g økologiske mandler
  • 40 g jomfru kokosolie
  • 45 g økologisk kokosmel
  • 30 g kakao
  • Vaniljepulver
  • Citronsaft
  • Lidt økologisk æblesaft til at samle massen med
  • 250 g hvid chokolade (til overtræk)
  • Frysetørrede hindbær
  • Hjertedrys

Fremgangsmåde

  • Kør det hele i en foodprocessor indtil massen er lind og sammenhængende.
  • Trilles til kugler og sættes i køleskab i to timer.
  • Tag kuglerne ud af køleskabet og rul dem igen for at opnå en perfekt rund kugle.
  • Smelt chokoladen over vandbad, temperer den og dyp kuglerne deri. (som man siger :-)
  • Pynt med frysetørrede hindbær eller hjertedrys.
  • Brug dem til at forkæle dem du har kær.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud