• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 499 DKK

Jordbæris med et twist
Nicecream med jordbær og banan

(54 stemmer)

Plantestofferne i citrusfrugt - og særligt skallen fremmer fordøjelsen og stimulerer mange af de enzymer i leveren, som bruges til at nedbryde affalds- og giftstoffer.
Sidst men ikke mindst, indeholder citrusskal en række bioflavonoider, der virker som milde antihistaminer og kan være gavnlige ift. astma og høfeber.  
Brug løs af skallen fra økologiske og ubehandlede citrusfrugter, og gør dig dine egne erfaringer. En ting er sikkert, citrusskal er genial på alle måder.


Du kan finde masser af inspiration og nye opskrifter blandt Mads Bos 8 bøger. Prøv bl.a hans Vitamix-bog  'PowerBlending' eller bogen  'SHORTCUT'.

Få tip og tricks til at lave is på din Vitamix her.


Sværhedsgrad: Mellem

Ingredienser

  • 2 bananer
  • 1 dl plantemælk
  • 1/2 øko citron med skræl
  • 2 store håndfulde frosne jordbær

Fremgangsmåde

  • Kom ingredienserne i din Vitamix i den listede rækkefølge, fjern kerne fra citronen men behold skrællen på.
  • Har du en Vitamix med is-program (A3500i eller A2500i) så vælger du dette program og trykker start. Brug din tamper til at presse ingredienserne ned mod kniven.
  • Hvis du ikke har en Vitamix med is-program, så frygt ej, du kan stadig lave isen.
  • Start din Vitamix på laveste hastighed og øg til fuld hastighed i løbet af de første 10 sekunder. Brug tamperen til at presse ingredienserne ned mod kniven.
  • Blend i ca. 50 sekunder eller indtil du har opnået en lækker cremet is-konsistens.
  • Pas på du ikke blender for meget, så bliver isen for flydende.
Tip: Det er vigtigt at du bruger tamperen hele tiden til at presse ingredienserne ned med. Det sikrer at indholdet kører rundt og at du få blendet det hele. Massen er nemlig så tyk at maskinen ikke selv trækker indholdet ned mod kniven. OBS: Det er vigtigt at du blender på fuldt hastighed.

Original Mads Bo opskrift

Denne opskrift er udviklet personligt af Mads Bo.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud