Fremgangsmåde

• Kom ingredienserne i din Vitamix i den listede rækkefølge, fjern kerne fra citronen men behold skrællen på.
• Har du en Vitamix med is-program (A3500i eller A2500i) så vælger du dette program og trykker start. Brug din tamper til at presse ingredienserne ned mod kniven.
• Hvis du ikke har en Vitamix med is-program, så frygt ej, du kan stadig lave isen.
• Start din Vitamix på laveste hastighed og øg til fuld hastighed i løbet af de første 10 sekunder. Brug tamperen til at presse ingredienserne ned mod kniven.
• Blend i ca. 50 sekunder eller indtil du har opnået en lækker cremet is-konsistens.
• Pas på du ikke blender for meget, så bliver isen for flydende.