Hjem /
Islagkage

Islagkage
Islagkage med blåbær og cashewnødder

(60 stemmer)

Islagkage af smoothie
Vil du skabe lidt mere fest og farver skulle du prøve at sammensætte dine yndlingssmoothies til en islagkage. Den skal godt nok lige forbi fryseren lidt længere tid, men det er efter min mening absolut ventetiden værd. Du kan bruge alle dine yndlingssmoothies og alle farver. Det er kun fantasien der sætter grænsen.

Find flere opskrifter du kan lave på din Vitamix i min bog ”PowerBlending” – Verdens hurtigste fastfood.

Sværhedsgrad: Mellem

Ingredienser

Kagebund:
300 g mandler
100 g dadler
1 spsk mandelessens
Knivspids salt
Fyld:
8 dl cashewnødder
3 dl frosne blåbær
1 dl ananasjuice
2 dl mandelmælk
1/2 dl limejuice
3/4 dl agavesirup
1/2 dl kokosolie
Pynt:
200 g groft hakket mandler
ristes på panden i honning, lidt salt og lakridspulver

Fremgangsmåde

Blend mandler og dadler i en foodprocessor eller i en blender.
Fordel massen i en springform, opskriften her passer til en springform på 23 cm.
Blend og hæld fyldet oven på. Afslut med pynt og sættes på frys i 2-3 timer.
Tages ud af fryseren ca. en halv time inden den skal spises.

Relaterede produkter

Vitamix Ascent A3500i Børstet Stål

Power-blender

6.999,00 kr.
Fri fragt
Vis detaljer
Vitamix Ascent A2500i Rød

Power-blender

5.795,00 kr.
Fri fragt
Vis detaljer
Power Blending af Mads Bo

Opskriftsbog

199,00 kr.

Vis detaljer
Vitamix Explorian E310 Sort

Power-blender

3.599,00 kr.
Fri fragt

Ikke på lager

Islagkage Islagkage med blåbær og cashewnødder

Ingredienser

Fremgangsmåde

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Islagkage
Islagkage med blåbær og cashewnødder