Fri fragt fra 500 kr. til GLS Pakkeshop & Erhverv

Hyben Power

(141 stemmer)

Denne smoothie indeholder betragtelige mængder hyben, som i vor tid burde kaldes for ’superfood’. Hyben er særdeles undervurderede og oversete. De er noget nær det sundeste, vi kan finde i den danske natur. De indeholder især store mængder A- og C-vitamin.

Faktisk indeholder hyben 21 gange så meget A-vitamin og 6 gange så meget C-vitamin som f.eks. broccoli. I et land, hvor hver 8. får konstateret gigt, virker det især dumt at stemple hybenplanten som 'ondartet ukrudt'. Hyben anses nemlig for at afhjælpe – eller i hvert fald mildne – gigtsmerter i leddene. Nyd denne sunde og forfriskende sag.


Se alle vores lækre opskrifter på smoothies her. Denne opskrift er fra min bog 'Super grønne Juicer & Smoothies - Drik dit ukrudt'.

Ingredienser

  • 1 håndfuld hyben
  • 1 håndfuld jordbær
  • 1 banan
  • 1 rød peber
  • 2 mellemstore gulerødder
  • 2 dl ris-, mandel- eller sojamælk

Fremgangsmåde

  • Blend alle ingredienser og tilføj mere mælk, hvis du ønsker en mere flydende konsistens.
  • Tilsæt 1 spsk. kvalitetsolie (evt. Oil by High on Life) og evt. en tsk 'Greens by High on Life' til sidst og blend igen et par sekunder.
  • Servere i glas med et miljøvenligt sugerør fra fx. VacuCraft. Lavet i rustfristål og helt igennem fri for kemikalier og mikroplast.

Saftigt tip

Danske hyben er særligt gode. Jo koldere et klima hyben vokser i, desto mere C-vitamin indeholder bærrene

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud