En smuk og let syrlig smoothie med havtorn, der smager skønt. August, september og oktober er sæson for plukning af havtorn og de smager fantastisk i smoothies. Havtorn er små vitaminbomber og fyldt med A, B, C og E-vitaminer samt omega 3,6,7 samt 9 fedtsyrer.

Havtorn vokser ved forblæste områder, så tag familien under armen og tag på familieudflugt efter havtorn. Hvis du ikke kan finde havtorn i naturen, så sælges de også på frost i dagligvare butikkerne.