Denne grønkålssalat blev oprindelig lavet, fordi køleskabet skulle tømmes. Men den smagte så godt, at vi vil dele den med jer. 

Grønkålssalat er det perfekte supplement til din aftensmad eller blot spises til frokost - den kan nemlig snildt gemmes til dagen efter. Grønkålssalaten er fyldt med lækre og velsmagende elementer. Du har det friske fra granatæblekerner, det bitre fra grønkålen og det fede fra fetaen. 

Denne salat er en genial genvej til mere grønkål i din hverdag.