• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Græsk salat

Med tomat, agurk, oliven og feta

(2 stemmer) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Drag tankerne mod det græske øhav på under 10 minutter med denne klassiske græske salat.

Frisk tomat, sprød agurk, saftig oliven og cremet fetaost, alt sammen bundet sammen af en skvæt olivenolie og en snert af oregano - så simpelt men så smagfuldt.

Du kan servere denne græske salat som en forret eller som let tilbehør til enhver hovedret i løbet af sommermånederne. 

Det er uden tvivl en sikker vinder. 

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 3 store tomater
  • 1 rødløg
  • 2 håndfulde frisk persille
  • 160 g sorte oliven uden sten
  • 150 g feta
  • Olivenolie
  • Salt
  • Tørret oregano

Fremgangsmåde

  1. Udhul agurk og skær i mundrette stykker
  2. Udhul tomat og skær i mundrette stykker
  3. Halver rødløg og snit det i fine halvcirkler
  4. Hak persillen
  5. Dræn oliven
  6. Bland de forberedte ingredienser sammen i en skål
  7. Top med feta, olivenolie, salt og tørret oregano