En skøn smoothie med smag af sød kartoffel, der giver smoothien en cremet konsistens. En smoothie, der er designet til at understøtte en flot glød indefra. Sød kartoffel har f.eks. et højt indhold af betacaroten, der er lettere optagelig, når det er tilberedt og spises sammen med noget fedtholdigt, som f.eks. mandelsmør eller peanutbutter. Den søde kartoffel har et ry for at være en af de sundeste grøntsager, der findes overhovedet og man kan tydeligt se en forskel i hudens udstråling, når man jævnligt spiser sød kartoffel. 

Kinakål er guf for de gode tarmbakterier, der gengælder med en sundere hud indefra. Udover at mandelsmør øger optageligheden af betacaroten, så indeholder det store mængder E-vitamin, der også bidrager til en sund glød. Så hvis du vil forkæle din hud, så kast dig over denne smoothie. 

Denne smoothie er udviklet af Mette Themsen, bioanalytiker og specialist i hudpleje.