Fremgangsmåde

• 1. Lun havredrik i gryde.
• 2. Kom det i en skål sammen med gær og rør rundt til gæret er opløst.
• 3. Tilføj honning og loppefrøskaller og pisk til du har en geleagtig konsistens.
• 4. Kom skiftevis smeltet smør og salt, havre - og rismel i og rør det godt sammen. Hvis du har en Vitamix tørkande, så kan du nemt selv lave din egen mel ud af hele korn.
• 5. Brug en ske til at placere bollerne på bagepladen og lad dem hæve i 1-2 timer.
• 6. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
• 7. Når bollerne er hævet, pensles de med æg og bages i ca. 20 minutter til de er gyldne og faste.