Kanon kundeservice - 120 dages returret - fri fragt over 500 kr. til GLS Pakkeshop eller Erhverv

En hyldest til citrusfrugterne

En hyldest til citrusfrugterne

Der findes mange forskellige citrusfrugter og jeg elsker dem alle! De er som kærlige vibrationer fra varmere himmelstrøg, der på magisk vis kan trylle den mest hårdnakkede pastinak rund, mild og harmonisk. De er gule, grønne, røde og orange. Citrusfrugter kommer i mange flotte farver og har hver deres unikke og friske smag. Citrusfrugt er en betegnelse, der dækker over bl.a. citron, lime, grape, appelsin, klementin, mandarin, bergamotte, og pomelo. De bidrager med den syrlige og friske smag. Bruger du skrællen, kan du ligeledes nyde godt af deres bitre og aromatiske smag. Og faktisk kan citrus skal være med til at lokke alle smagsnuancerne frem i både juicer og smoothies og især den sødme, der ofte gemmer sig i rodfrugter. Citrusfrugter er virkelig guds gave til juicefolket.

Har du læst min nyeste bog, Verdens Grønnste Juicer og Smoothies? Her spiller citrusfrugter virkelig en vigtig rolle. Se bogen her.

Den sundhedsmæssige effekt
Citrusfrugter indeholder et væld af næringsstoffer, og har især et højt indhold af C-vitamin. C-vitamin er et af de mest udforskede vitaminer og har en meget positiv effekt på nærmest alt, inkl. bindevæv, aldring, kræftsygdomme, immunforsvaret, knogler, sener, slidgigt, stress, forgiftning, infektioner, hjertesundhed og ikke mindst evnen til at kunne optage øvrige vitaminer og mineraler. Vær opmærksom på, at ca. 70% af C-vitaminerne sidder i skrællen, samt det hvide, lidt bitre kød lige under skrællen. Brug derfor gerne løs af det. I fornuftige mængder smager det super lækkert!

En anden fordel ved at bruge skrællen er, at det får leveren til at producere mindre LDL kolesterol. Udover C-vitamin indeholder citrusfrugter en række B-vitaminer samt jern, kalk og magnesium, der ligeledes kan gøre underværker for din krop. Citrusfrugter er desuden rige på kalium, hvilket er godt for hjernen og nervesystemet. Citrusfrugter bidrager med både frisk ånde og spændstig hud og har ligeledes en meget positiv effekt ved kvalme, forstoppelse, oppustethed og forhøjet blodtryk. Sidst men ikke mindst, har citrusfrugter en afgiftende effekt, da de fremmer fordøjelsen og virker både nyre- og leverstimulerende. Men andre ord, hold dig ikke tilbage.

Gå efter guldet
Jeg køber selvfølgelig altid økologiske citrusfrugter, da jeg hverken ønsker gift i mit køkken eller i min krop. Og efter at have købt mange hundrede kilo citrusfrugter gennem tiden, har jeg lært at vurdere dem udefra. Sæt dine penge på dem, som virker spændstige, friske og tunge af saft.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud