Kiwi, spinat og bønner kombineret i en flot, grøn smoothie er et velsmagende valg til dig, der ønsker at forkæle din krop lidt ekstra. Grønne bønner er en særdeles god kilde til protein og er fuld af kostfibre, vitaminer og miniraler. De mange kostfibre og få kalorier giver en god mæthedsfornemmelse og har en positiv indvirkning, hvis du f.eks. ønsker et vægttab. Bønner og kiwi er en gaveregn til dit fordøjelsessystem, da kiwi med sit høje indhold af enzymer og fiberindhold i begge råvare fremmer en sund fordøjelse, og hjælper vores krop til at holde et fint kolesteroltal. Kiwi har også heltetitel som superfood og det er med god grund. Kiwi er f.eks. også en fremragende kilde til C-vitamin, da der i en kiwi er næsten dobbelt så meget C-vitamin som i appelsiner. Så drik endelig løs af denne grønne, mættende og cremede smoothie.
En venlig reminder: Husk at grønne bønner aldrig må spises helt rå. De skal koges eller på anden måde opvarmes før brug. 

Opskriften er udviklet af Biopat og Sundhedsrådgiver udd. af Umahro, Lene Lysholm.