Gratis fragt ved ordrer over 500 kr. til GLS Pakkeshop eller Erhverv

Boller ser rødt
Boller med rødbede

(79 stemmer)

Brug juiceresterne fra din saftpresser til skønne hjemmebagte boller.


Disse boller er både lækre og dekorative med et rødt skær af rødbede og en lækker duft af æble og ingefær.


Prøv andre plantebaserede retter og lækkerier fra min bog 'Super Simpel Sundhed'.

Ingredienser

  • 1 pk gær
  • 2 dl rester fra saftpresseren
  • 4 dl vand eller rismælk
  • 2 dl grahamsmel
  • 2 dl rugmel
  • 4 dl spelt- eller hvedemel
  • 4 spsk olie eller kokosfedt
  • 1 tsk salt

Fremgangsmåde

  • Vand eller mælk lunes og gæren blødes op. Salt, olie og resterne fra saftpresseren røres i. I denne opskrift er der brugt juicerester fra ca. 10 cm rødbede, 3 gulerødder, 5 cm ingefær og 2 æbler.
  • Herefter tilsættes mel. Dejen æltes og hæver herefter ca. 30 minutter. Formes til boller og bages på en plade i ca. 20 minutter ved 200 grader.

Original Mads Bo opskrift

Denne opskrift er udviklet personligt af Mads Bo.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud