Fri fragt fra 500 kr. til GLS Pakkeshop & Erhverv

Bliss Balls

(8 stemmer)

Bliss Balls kommer i et hav af variationer og jeg skal gerne sige, at jeg holder af de fleste og finder dem et godt og sundt alternativ til, når sukkertrangen rykker i mig. 1-2 stk. tilfredsstiller alle mine sanser og den søde trang. Faktisk vil jeg skyde på, at de fleste kan læne sig tilbage efter et par stykker og lade resten stå til en anden gang.


Opskriften er inspireret lidt af havregrynskugler, men det afhænger selvfølgelig af den endelige pynt.
Jeg ruller dem i fx hakkede mandler, kokosmel og skal den virkelig have en over nakken, kan du smelte en god mørk chokolade og vende dem her i så tenderer de næsten julekonfekt.


Vælger du at spise dem, lige efter du har lavet dem, er de fudgy og smelter på tungen, men afkølet i køleskab får de en lidt mere fast konsistent og er fx langt lettere at dybbe i chokolade.


Find din yndlingsvariant og spis dem til en god kop varm hvid gløgg eller til et glas kold julejuice.
Opbevar de overskydende kugler i en VacuCraft vakuumbeholder så de holder sig friske i længere tid.

Ingredienser

  • 1/2 økologisk appelsin uden skrald
  • 1 dl kokosolie
  • 1 dl kakaopulver
  • 200 g dadler uden sten
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl groft kokosmel

Fremgangsmåde

  • Fremgangsmåde:
  • Blend appelsin, kokosolie, kakaopulver, vanilje og dadler til en ensartet masse, tilsæt herefter havregryn og kokosmel til massen og blend igen til massen er samlet. Tril dem til kugler. Vend dem i fx. hakkede mandler eller groft kokosmel.
  • De kan spises med det samme eller stil dem på køl og rul dem i en god mørk chokolade og lad dem køle til de er stivnet i køleskabet.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud