• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 499 DKK
  • 120 dages returret

Basilikumsbombe
Smoothie med basilikum, ærter og broccoli

(1 stemme)

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Urtesmag for alle pengene


Udover at pryde køkkenbordet og give vores mad en skøn smag af sol og sommer, har basilikum været brugt som naturmedicin i mange hundrede år.
Af samme grund er den selvfølgelig også blevet inviteret med i Mads Bo's grønne opskriftssamling i bogen ' Verdens grønneste juicer og smoothies'


Basilikum er kendetegnet ved sin meget aromatiske smag og duft, der skyldes plantens høje indhold af æteriske olier, som kan prale af at være antibakterielle, antiinflammatoriske og antimikrobielle. I denne opskrift har den fået selskab af bl.a broccoli, ærter, lime og gul peber. Kombinationen booster vores immunforsvar og støtter derfor kroppen mod bl.a. bakterie- og virusinfektioner.


Opskriften er lavet på Vitamix blender og er fra bogen ' Verdens grønneste juicer og smoothies'

Portioner: 1

Ingredienser

  • 1 håndfuld basilikum
  • 1 håndfuld frosne grønne ærter
  • 1 håndfuld frossen broccoli
  • 1/2 avokado
  • 1 lime uden skræl og kerner
  • 1 gul peber
  • 3 dl plantemælk og isterninger

Fremgangsmåde

  • Blend alle ingredienser på din blender og nyd den samme dag eller opbevar din smoothie frisk i en Vakuumbeholder.
  • Tilsæt evt.1 spsk. kvalitetsolie (evt. Oil by High on Life).
  • Serveres i glas med et miljøvenligt fx. Sugerør. Lavet i rustfristål og helt igennem fri for kemikalier og mikroplast.