• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 499 DKK

Basilikum valnødde pesto

(2 stemmer)

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

OBS: Denne opskrift er lavet til Vitamix Ascent seriens 225 ml blenderskål - men du kan naturligvis gange opskriften op og lave en hel kande.



Denne klassiske pesto er velegnet til det meste, og smager bare super lækkert. Lav din baskilkumpesto i Ascent seriens 225 ml blenderskål og tilføj frisk pesto til din pasta, sandwich eller brug det til dyppelse. Nemt og hurtigt.


Ingredienser

  • 50 ml olie
  • 30 g parmesan
  • 1 fed hvidløg
  • En god håndfuld basilikum
  • 2 spsk. valnødder
  • 2 tsk. citronsaft
  • 1 knivspids salt

Fremgangsmåde

  • Så nemt er det:
  • Blend alle ingredienser i Vitamix Ascent blenderskålen og på få sekunder er dressingen klar.
  • Pak det så godt som muligt og vær gerne gavmild med basilikummen.
  • Blendes i ca. 40 sek.