Gratis fragt ved ordrer over 500 kr. til GLS Pakkeshop eller Erhverv

Bananpandekager
Banan og havregryn

(33 stemmer)

Disse simple, proteinrige og enormt mættende pandekager giver en fantastisk start på dagen. Ingen tilsat sukker, mælkeprodukter og lign.


I min familie laver vi ofte dobbeltportion og har dem liggende i køleskabet, klar til madpakken, skovturen eller lign. De egner sig også fantastisk som tilbehør om morgenen, til f.eks. en smoothie eller juice.

Sværhedsgrad: Let

Ingredienser

  • 3 bananer
  • 5 æg
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl kokosmel
  • 8 dadler uden sten
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk kardemomme
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 knivspids salt
  • 1 spsk limesaft

Fremgangsmåde

  • Kom alle ingredienserne i en blender og blend i 40-50 sekunder. Husk at bruge staven til at presse massen ned mod kniven. Steg pandekagerne på en pande med masser af smør eller kokosolie.

Original Mads Bo opskrift

Denne opskrift er udviklet personligt af Mads Bo.

Tilmeld dig vores populære nyhedsbrev

Den korteste vej til et overlegent energioverskud