• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 499 DKK
  • 120 dages returret

Bananpandekager
Banan og havregryn

(1 stemme)

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Disse simple, proteinrige og enormt mættende pandekager giver en fantastisk start på dagen. Ingen tilsat sukker, mælkeprodukter og lign.


I Mads Bos familie laver de ofte dobbeltportion og har dem liggende i køleskabet, klar til madpakken, skovturen eller lign. De egner sig også fantastisk som tilbehør om morgenen, til f.eks. en smoothie eller juice.

Sværhedsgrad: Let

Ingredienser

  • 3 bananer
  • 5 æg
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl kokosmel
  • 8 dadler uden sten
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk kardemomme
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 knivspids salt
  • 1 spsk limesaft

Fremgangsmåde

  • Kom alle ingredienserne i en blender og blend i 40-50 sekunder. Husk at bruge staven til at presse massen ned mod kniven. Steg pandekagerne på en pande med masser af smør eller kokosolie.