Verdens måske lækreste banan shake, som Mads Bo fik op under neglene i Grækenland, i forbindelse med en europatur i 2004.

Bananer er leveringsdygtige i en lang række af de B-vitaminer, som gør gavn i hele nervesystemet, bl.a. B6, som der stimulerer dannelsen af dopamin – et signalstof, som kort fortalt gør dig glad i låget. Og så kan frosne bananer bare noget særligt, når det kommer til smagen. Så køb rigeligt når de er på tilbud og frys dem ned til senere. Og husk så lige at gule pletter absolut intet gør.

Tahin er knuste sesamfrø og de byder ind med en lækker nøddeagtig smag. Sesamfrø indeholder sunde fedtsyrer, proteiner og masser af B vitaminer. Derudover er det en fremragende kilde til Calcium og magnesium. Samt et stof der hedder sesamin, som nærmest er godt for alt. Juster selv sødmen med honningen.

Find flere velsmagende og forfriskende smoothies i Mads Bos 8. bog "SHORTCUT", der består af 30 simple smoothies med indkøbslister, videoguide og erstatsningsoversigt.