Fremgangsmåde

• Put alle ingredienserne i en stor skål og rør rundt, så du får fordelt kokosfedtet rundt i havregrynene, kerner, frø og nødder. Når massen er omrørt og har samlet sig, så fordeler du massen ud på en bageplade. Spred det ud på hele bagepladen i en tyndt lag. Dernæst sætter du det i ovnen på 160 grader i 30 minutter. Rør rundt i massen et par gange undervejs. Når din granola er færdigbagt, tager du den ud af ovnen og lader den køle af.
• Server som topping ovenpå en lækker smoothiebowl og du har en skøn morgenmad, snack eller dessert.